إذا كنت تخطط لإتباع حمية الكيتو ومن محبي الكاجو، فأنت في حاجة ماسة لمعرفة هل الكاجو مسموح في الكيتو دايت أم لا. خاصة وأن هناك الكثير من أنواع المكسرات الممنوعة في الكيتو، وهذا لأنها تفسد الحمية بسبب احتوائها على كميات مهولة من الكربوهيدرات. لذا يجب عليك أن تقنن من الكميات التي تتناولها من المكسرات أثناء إتباع حمية الكيتو قدر الإمكان.
في هذه المقالة سوف نوضح لك هل الكاجو من المكسرات المسموحة في الكيتو دايت أم لا والقيمة الغذائية للكاجو.
الكاجو والكيتو
إن الكاجو واحد من أكثر المكسرات تفضيلاً من قِبل العديد من الأشخاص، والذي يتضمن العديد من القيم الغذائية المفيدة للجسم.
ناهيك عن الفوائد الصحية الضخمة التي يمكن أن يستفيد بها جسم الإنسان، ولكن هل الكاجو مسموح في الكيتو دايت؟
هل الكاجو مسموح في الكيتو دايت؟
الإجابة الأكيدة لتساؤل هل الكاجو مسموح في الكيتو دايت هي نعم ولكن بكميات مقننة، وهذا لأن الكاجو من أنواع المكسرات الغنية بالكربوهيدرات.
فبالرغم من أنه من المكسرات الأقل نوعاً ما من حيث كمية الكربوهيدرات المتضمنة به إلا أنه لا يزال به كمية كربوهيدرات مرتفعة ولا تتناسب للتناول بكميات كبيرة أثناء اتباع نظام الكيتو.
حيث أن صافي الكربوهيدرات المتضمنة في الكاجو هي 8 جراماً، وبالتالي يجب أثناء إدراجه في نظامك الغذائي عند إتباع حمية الكيتو أن تقنن من استخدامك له.
بجانب ذلك يجب أن تراعي باقي كمية الكربوهيدرات المتناولة خلال اليوم، فنظام الكيتو يسمح لك بما لا يزد عن 50 جراماً من الكربوهيدرات فقط في اليوم حتى لا يخرج جسدك من الحالة الكيتونية وتفسد الحمية.
هل حليب الكاجو مسموح في الكيتو؟
بعد أن أجبنا على تساؤل هل الكاجو مسموح في الكيتو وأوضحنا أنه من المكسرات الغير صديقة ويجب تقنين الكميات المتناولة بات الكثير يرغبون في معرفة هل الأمر مماثل بالنسبة لحليب الكاجو أم لا.
وفي الواقع، على العكس من الكاجو كمكسرات صريحة، فحليب الكاجو من أنواع الحليب الصديقة للكيتو، وهذا لأنه منخفض الكربوهيدرات فالكوب الواحد منه يحتوي على حوالي 2 جرام كربوهيدرات فقط.
لذا يمكنك تناول حليب الكاجو في الكيتو دايت وذلك بدون إضافة السكر إليه وكذلك مع إضافة بعد المحتويات الدهنية المسموحة في الكيتو دايت.
كيف يمكن إدراج الكاجو في الكيتو دايت؟
على الرغم من أننا أجبنا في هل الكاجو مسموح في الكيتو دايت وأشرنا بأنه ليس صديقاً جيدا ويجب تقنين الكمية المتناولة منه إلا أن هناك طرق يمكنك من خلالها أن تتناول الكاجو أثناء إتباع الكيتو دايت.
ومن خلالها ستتمكن من الاستمتاع بالكيتو دون إفساد الحمية أو إخراج الجسم من الحالة الكيتونية لإنقاص الوزن الزائد، ومنها:
- تناول كمية تتراوح بين 7 إلى 14 جراماً فقط من الكاجو في اليوم مع مراعاة كمية الكربوهيدرات الأخرى التي ستحصل عليها من الأطعمة التي ستتناولها خلال نفس اليوم.
- اطحن الكاجو إلى مسحوق وقُم برشه على السلطات أو الزبادي.
- استخدم الكاجو الغير محمص أو النيء الخالي من السكر.
القيمة الغذائية للكاجو
بعد أن أجبنا على تساؤل هل الكاجو مسموح في الكيتو دايت أم لا، ستحتاج أيضاً لمعرفة القيمة الغذائية التي يمكن أن يحصل عليها جسمك نظير تناول الكاجو.
فبالرغم من كمية الكربوهيدرات الكبيرة نوعاً ما في الكاجو، إلا أنه غني بالكثير من المواد التي تمنح الجسم قيم غذائية مذهلة. والجدول التالي يوضح القيمة الغذائية مقابل 100 جراماً من الكاجو:
فوائد الكاجو الصحية
على الرغم من أن الكاجو غير مسموح به تماماً في الكيتو دايت كما أشرنا، ولكنه مليء بالكثير من الفوائد الصحية الأخرى التي يمكن أن يستفيد بها جسم الإنسان. ومنها:
- تعزيز تدفق الدم في الجسم ومنع حالات ارتفاع ضغط الدم المفاجئ.
- تقليل كوليسترول البروتين الدهني الضار منخفض الكثافة.
- الحد من الالتهابات وتقليل آلامها في جسم الإنسان.
- الحد من مخاطر الإصابة بمرض السكر.
- تعزيز صحة القلب ومنع تصلب الأوعية والشرايين.
- تحسين نسبة السكر في الدم.
ختاماً، الإجابة على سؤال هل الكاجو مسموح في الكيتو دايت هي لا، وذلك لتجنب الخروج من الحالة الكيتونية أو يمكنك تقنين الكميات المتناولة منه في نظامك الغذائي اليومي قدر الإمكان.